单选题
关于K
m
的叙述，下列哪项是正确的？（）无
A、
通过K
m
的测定可鉴定酶的最适底物
B、
是引起最大反应速度的底物浓度
C、
是反映酶催化能力的一个指标
D、
与环境的pH无关
E、
是酶和底物的反应平衡常数
【正确答案】
A
【答案解析】
K
m
值可以判断酶的专一性和天然底物，酶可作用于几种底物就有几个K
m
值，其中K
m
值最小的底物称为该酶的最适底物，又称天然底物。
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