结构推理 粤菜讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有所谓五滋和六味之分,请说出 滋六味?
【正确答案】五滋:香、松、软、肥、浓;六味:酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
【答案解析】