【正确答案】 A

【答案解析】B项寒食节亦称“禁烟节”“冷节”，在冬至后一百零五日，清明节前(不是后)一二日。是日禁烟火，只吃冷食。寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。后转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。介子推被焚于绵山。晋文公重耳下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。
C项孝悌(tì)：孝，指孝顺：父母；悌，指敬爱兄长。古时候的孝悌讲究等级观念，只能是晚辈对长辈，所以原文中“悌”解释为敬爱兄弟就错误了。兄弟与兄长的意义不同。
D项古代祭祀用羊、豕(shǐ，猪)各一头，叫做“少牢”。少牢是诸侯、卿大夫祭祀宗庙时所用的牲畜。少牢在祭品的规格中低于“太牢”。古代帝王祭祀社稷时牛、羊、豕三牲全备为“太牢”。