问答题 如何利用学到的植物激素知识来调控香蕉的贮运和上市?
【正确答案】香蕉是呼吸跃变型果实，其成熟受乙烯的调控。香蕉没有完全成熟时采摘，贮运过程中用一些乙烯合成抑制剂或作用拮抗剂抑制果实成熟，上市前可以喷施乙烯释放剂如乙烯利促进果实成熟。
【答案解析】