多选题
开展食品安全事故个案调查时，应收集下列哪些信息？( )
A、
人口统计学信息
B、
发病和诊疗情况
C、
饮食史
D、
外出史
E、
动物接触史、基础疾病史及过敏史
【正确答案】
A、B、C、D、E
【答案解析】
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