单选题
9.
下列对五倍子鞣质说法正确的是
A、
结构基本单元为黄烷-3-醇
B、
不能水解，但可缩合生成“鞣红”
C、
水解产物为没食子酸和糖或多元醇
D、
水解产物为没食子酸和其他酸
E、
不含酯键和苷键
【正确答案】
C
【答案解析】
提交答案
关闭