北朝时，嗜好奶类制品的北方人常常嘲笑南方人的喝茶习俗。唐中期，北方城市中，“多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。其茶自江、淮而来，舟车相继。所在山积”。据此可知，唐中期( )
A项开始说法错误；材料只是说明南方人也习惯了喝茶，但是并未说明南北方饮食习惯都是一致，故B项错误；从材料中的“其茶自江、淮而来，舟车相继”来看，由于国家统一，南茶北运，北方对喝茶习俗认识得以改变，这是南方文化对北方的影响，故C项正确。选项中的南方经济文化超过北方的情况材料无法体现， D项错误。