单选题有网友说早起买油条时，很奇怪为什么炸油条时要把两条面捏在一起，这名网友本以为是传统习惯，但一问炸油条的师傅，才知道原来如果单根油条入锅油炸，会 “发” 不起来。这名网友把这件事发到网上，有超过5万人展开了热烈的讨论。
油条究竟为什么单独一根就无法膨胀呢?有网友开玩笑说这是“因为爱情”，也有网友说因为两根要“相互鼓励”。最终，专家做出了正确的解答：油的温度较高时，面接触到油时会迅速变硬，而两根油条中间柔软未定型的面可以不断向外膨胀变大，两根油条并在一起膨胀效果会更好。油温较低时，单根油条也能在外层变硬前充分膨胀。