【正确答案】 C

【答案解析】[精析] 本题考查关系副词where的用法。本句的两个分句之间用逗号隔开了，没有加并列连词，所以本句应是主从复合句。他“在那里学会了经营之道”应是修饰前面的shop,用逗号隔开了，所以是非限定性定语从句。when在定语从句中作时间状语，where作地点状语，which作语或宾语，that不能用在非限定性定语从句中。定语从句“…he learned the business”的先行词shop放到定语从句之中作地点状语，即at the shop he learned the business。所以本题的正确答案为C。
[知识拓展] 关系副词可以用“介词+关系代词”来代替。当介词在关系代词前时，只能用which和whom，且不能省略；当介词在句尾时，关系代词可用which和whom，且可以省略。