单选题 可能产生有害污染物的保藏方式是
  • A.辐照保藏法
  • B.微波杀菌法
  • C.高温灭菌法
  • D.发酵法
  • E.熏制法
【正确答案】 E
【答案解析】[解析] 熏制法可能带来致癌物污染的问题。