【正确答案】 C

【答案解析】 《合同法》第23条规定，承诺应当在要约确定的期限内到达要约人。要约没有确定承诺期限的，承诺应当依照下列规定到达：(1)要约以对话方式作出的，应当即时作出承诺，但当事人另有约定的除外；(2)要约以非对话方式作出的，承诺应当在合理期限内到达。
   该法第28条规定：受要约人超过承诺期限发出承诺的，除要约人及时通知受要约人该承诺有效的以外，为新要约。该法第29条规定：受要约人在承诺期限内发出承诺，按照通常情形能够及时到达要约人，但因其他原因承诺到达要约人时超过承诺期限的，除要约人及时通知受要约人因承诺超过期限不接受该承诺的以外，该承诺有效。据此，本题中A项，对话方式作出的要约，应当即时作出承诺，受要约人未作出承诺因此无效。B项，受要约人对要约作出实质性变更，因此要约无效。D项，乙在超过承诺期限发出承诺属于新的要约。C项，由于邮局的原因承诺到达要约人时超过承诺期限的，除要约人通知受要约人因承诺超过期限不接受该承诺的以外，该承诺有效。