结构推理 矿物油(相对分子质量较大的烃的混合物)能溶于正己烷，但不溶于乙酸或水，试解释之。
【正确答案】矿物油是非极性分子，而水和乙醇都是极性分子。根据“相似相溶”原则，非极性的矿物油在极性溶剂中不可能有好的溶解度。
【答案解析】