【正确答案】 C

【答案解析】解析：(1)根据已知的条件，甲、乙双方的履行有先后顺序关系，因此排除A项。 (2)不安抗辩权是法律赋予先履行义务人的权利，乙方是后履行义务人，因此排除B项。 (3)先履行抗辩权是后履行义务人针对先履行义务人先期违约的抗辩，从已知的条件判断，乙方拒绝支付货款，有理有据，符合《合同法》第67条的规定，因此选择C项，排除D项。乙方行使先履行抗辩权。不影响再追究甲方违约责任的权利。