【正确答案】 C、D

【答案解析】[解析] 本题考核消费税征税范围。金银首饰、钻石及钻石饰品、铂金首饰在零售环节征消费税，一般在应税消费品的生产、委托加工和进口环节缴纳。选项A，某酒楼不属于啤酒生产企业；选项B，红木筷子不是木制一次性筷子，不是应税消费品。