单选题 血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键
A.α-1葡萄糖苷键B.β-4葡萄糖苷键 C.α-1、4葡萄糖苷键D.β-1、4葡萄糖苷键
E.A和C

【正确答案】 C
【答案解析】