多选题
食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )
A.流行病学资料 B.动物实验资料
C.化学结构-活性关系资料 D.体外毒理学研究资料
E.个体易感性资料
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、B、C、D
【答案解析】
个体易感性资料包括在流行病学资料中。
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