多选题
赤霉病麦食物中毒的致病毒性物质包括( )
A、
3?硝基丙酸(3?NPA)
B、
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)
C、
核黄素
D、
雪腐镰刀菌烯醇(NⅣ)
E、
玉米赤霉烯酮
【正确答案】
B、D、E
【答案解析】
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