【正确答案】 E

【答案解析】[解析] 本题考查影响浸出的因素。影响浸提的主要因素有：①药材粒度，②药材成分，③浸提温度，④浸提时间，⑤浓度梯度，⑥溶剂用量，⑦溶剂pH，⑧浸提压力，⑨新技术应用。浓度梯度即浓度差，是浸提扩散的动力。故本题答案应选E。