【正确答案】(1)被子植物开花、受粉以后，花粉粒中的两个精细胞经过一系列的过程进入雌蕊的胚囊，其中一个精细胞与卵细胞结合形成受精卵；另外一个精细胞与中央细胞的两个极核结合形成初生胚乳核，这个过程称为双受精。
   (2)双受精是被子植物的重要特点之一，是被子植物进化的一个重要的标志。它具有重要的生物学意义。一方面，通过单倍体的雌配子—卵细胞与单倍体的雄配子—精细胞结合，形成了一个二倍体的合子，由合子发育成的新一代植物体又恢复了染色体的数目，这样保持了遗传的稳定性。同时，又把父母本具有的差异结合到一起，产生了与父母本不同的差异，增加了对环境的适应能力。另一方面，由受精的中央细胞发育的三倍体胚乳，同样兼有父母本的遗传性，作为新一代植物胚期的养料，可以是子代的生活力更强，适应性更广。