单选题
连接氨基酸形成蛋白质的化学键是
A、
——CO——NH——
B、
——COOH
C、
一NH
2
D、
一CS—NH—
E、
一CH
3
【正确答案】
A
【答案解析】
解析：蛋白质是由许多氨基酸按一定顺序排列，通过肽键(一CO—NH一)相连接而成的多肽链。本题答案为A。
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