【正确答案】仓储种子的原生质是处于凝胶状态，而萌发中的种子的原生质则处于溶胶状态。原生质两种状态的相互转化决定于温度和水分条件，当温度适宜，水分较多(为自由水)时，原生质为溶胶状态，生命活动旺盛；温度降低，水分减少(为结合水)时，原生质为凝胶状态，生命活动减缓。