A型题
272.
关于GMP的说法错误的是
A、
GMP是为了保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方案和技术要求
B、
将人为的差错控制到最低限度
C、
预防可能造成的食品污染因素
D、
保证质量管理体系有效运行
E、
已成为食品工业的一种有效的产品安全质量保证体系
【正确答案】
E
【答案解析】
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