植物在遭受高温或受机械损伤时，筛管中（）合成和沉积，从而影响同化物的运输。
【正确答案】 C
【答案解析】筛管中存在胼胝质，胼胝质是一类β-1,3-葡聚糖，参与筛管的堵漏。植物在遭受高温或受机械损伤时，可以诱发胼胝质的合成和聚合，沉积在筛孔上，使韧皮部汁液不外流。