单选题 HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有哪些关键环节

• A．确定关键控制点
• B．制定控制标准
• C．建立监测系统
• D．制定纠正措施和验证程序
• E．以上都是关键环节