【正确答案】Restriction-modification system的中文名称是限制修饰系统，是指限制性内切酶和它的“搭档”修饰酶一起组成的系统。大多数限制性内切酶常常伴随有1～2种修饰酶（DNA甲基化酶），后者能保护细胞自身的DNA不被限制性内切酶破坏。修饰酶识别的位点与相应的限制性内切酶相同，它们的作用是甲基化每条链中的一个碱基，而不是切开DNA链。甲基化所形成的甲基基团能伸入到限制性内切酶识别位点的双螺旋大沟中，阻碍限制性内切酶发挥作用。

【答案解析】无