【正确答案】胚乳由受精极核不经休眠直接发育而成，有三种类型：
   1)核型胚乳：初生胚乳核首先进行多次不伴随有胞质分裂的核分裂，形成众多的细胞核，各个细胞核呈游离状态，分散于中央细胞的细胞质中，呈现出一种多核的现象。这一时期为游离核形成期。
   2)细胞型胚乳：初生胚乳核第一次分裂以及在后续的每一次核分裂后立即伴随有相应的胞质分裂。所以胚乳白始自终都有细胞的形成，不出现游离核时期，整个胚乳是多细胞的结构。
   3)沼生目型胚乳：介于核型与细胞型之间的中间类型。受精极核第一次核分裂后，将胚囊分隔成两个室，即珠孔室和合点室。珠孔室比较大，这一部分的核进行多次核分裂而成为游离核状态。合点室的核分裂次数较少，并一直为游离核状态。一段时间以后珠孔室的游离核之间形成细胞壁而进行胞质分裂，这种胚乳称为沼生目型胚乳。如单子叶沼生目种类。