单选题
厨房卫生安全操作的基本内容主要包括食品卫生条件、______和厨房垃圾废物处理三个方面。
A、
厨房岗位安排
B、
厨房生产程序
C、
厨房安全制度
D、
厨房环境条件
【正确答案】
D
【答案解析】
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