核酸、核苷酸特征吸收峰在260nm；只有少数几种氨基酸，即酪氨酸、色氨酸和 苯丙氨酸在280nm左右有特征吸收峰。大多数蛋白质含有这几种氨基酸，极少数不含。因 此，大多数蛋白质在波长280nm左右有特征吸收峰。