【正确答案】 B

【答案解析】 《民法总则》第2条规定，民法调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系。据此，甲和税务机关并非平等主体，二者不能形成民事法律关系，因而该社会关系不能由民法调整，A项表述涉及的是行政法律关系，由行政法调整，不选A项。《物权法》第112条第2款规定，权利人悬赏寻找遗失物的，领取遗失物时应当按照承诺履行义务。据此，B项表述中，乙发布的寻找遗失物的寻物启事属于典型的悬赏广告，属于民法调整范围，选B项。C、D项表述中，丙的陪同旅游承诺虽然通过书面形式作出，但与丁在福利院定期做义工相同，均属于社会生活中的“情谊行为”，未产生法律规范的人身关系或财产关系，均由道德规范调整，民法不予调整，故不选C、D项。需要注意的是，如果不以民事权利和民事义务为内容的社会关系，如爱情关系、友谊关系，一般社会性事务如请朋友参加生日宴会、替朋友斟酒、邀请朋友打高尔夫球、到教堂做礼拜等，民法都不调整。