单选题
食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，其均值的计算是指
A、
各病例潜伏期的中位数
B、
各病例潜伏期的平均数
C、
各病例潜伏期的峰值
D、
各病例潜伏期的几何均值
E、
各病例潜伏期的中值
【正确答案】
A
【答案解析】
[解析] 食物中毒的潜伏期的均值是指各病例潜伏期的中位数。
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