单选题
建立HACCP验证程序的目的：（）
A、
验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行
B、
确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效
C、
验证HACCP体系是否正常运行
D、
以上都是
【正确答案】
D
【答案解析】
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