填空题 pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面： 1， 2和 3。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
【正确答案】 1、影响酶分子结构的稳定性,    2、影响酶分子的解离状态,    3、影响底物的解离状态    
【答案解析】