以人为中心，以护理程序为基础，以现代护理观为指南，对人实施从生理、心理和社会各个方面的护理，从而使人达到最佳健康状况的护理是
个案护理
功能制护理
小组护理
责任制护理
整体护理
整体护理的概念是以人为中心，以护理程序为基础，以现代护理观为指导，实施身心整体护理，因此该题目选择E。