A型题

构成蛋白质一级结构的主要化学键是（     ）。

【正确答案】 C
【答案解析】

蛋白质的一级结构是指在蛋白质分子中从 N-端至 C-端的氨基酸排列顺序。一级结构中主要的化学键是肽键，有些蛋白质还包括二硫键。