单选题
碱性苦味酸显色反应是一个非特异性反应,下列哪种物质不与其发生显色反应
A.葡萄糖
B.肌酸
C.丙酮
D.丙酮酸
E.肌酐
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 葡萄糖、丙酮、丙酮酸、肌酐均与碱性苦味酸反应生成红色物质。
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