问答题 简述热休克蛋白的生理功能。
【正确答案】正确答案：热休克蛋白在蛋白质水平起防御、保护作用。其基本功能为帮助新生蛋白质的正确折叠、移位、维持和受损蛋白质的修复、移除、降解，被人形象地称为“分子伴娘”。
【答案解析】