单选题 蛋白质处于等电点时______。
  • A.溶解度最小
  • B.胶体稳定性增加
  • C.整个分子所带净电荷增加
  • D.整个分子所带净电荷不变
【正确答案】 A
【答案解析】[考点] 蛋白质等电点与溶解度的关系。 [解析] 蛋白质在等电点时溶解度最小。