【正确答案】 A

【答案解析】解析：A项表述中，某监狱依照法律规定，即具体应用法律对赵某实行保外就医，该监狱的做法符合法律适用原则，从广义司法上看，某监狱的执法活动也是司法活动，即法律适用活动，故选A项。B项表述中，法官钱某并没有具体应用法律处理案件，只是为了办好案件多次与双方当事人接触，钱某的做法并非法律适用。可见，不选B项。C项表述中，检察官孙某并非具体依照法律规定处理案件，而是依照领导批示处理案件，孙某的做法不仅不是法律适用，而且违背了司法独立行使职权原则，因此孙某的做法不是法律适用。可见，不选C项。D项表述中，李某并非司法人员，无权进行法律适用，且协调也并非具体应用法律处理案件，且强奸案不得私了，因此李某的做法不是法律适用。可见，D项表述错误。