单选题
当今社会，以茶待客成为人们日常交往和家庭生活中普遍的交往方式。倒茶时我们应该注意，茶不要倒得太满，七八分满最好。喝茶的客人也要以礼还礼，特别是晚辈，应双手把茶接过来，并点头致谢。
单选题
当主人给你倒茶时，你应该怎么做?
【正确答案】
A
【答案解析】根据第一段最后一句话“喝茶的客人也要以礼还礼，特别是晚辈，应双手把茶接过来，并点头致谢”，可知主人给自己倒茶时，要用双手接过茶杯，并点头致谢，所以选A。
单选题
下列哪项不是聚会吃饭时所忌讳的?
【正确答案】
A
【答案解析】根据第二段“为了表示尊敬，一道菜上来，应先转到主人或长者面前，待其享用之后，其他人再慢转转盘”这句话，可知A项不是聚会吃饭时所忌讳的，所以选A。
单选题
拜年时左手压住右手代表什么?
【正确答案】
C
【答案解析】根据第三段“用左手压住右手则象征或表达了中国人热爱和平的意愿”这句话，可知C正确，选C。
单选题
下列选项中最适合做上文标题的是：
【正确答案】
B
【答案解析】本文第一段讲以茶待客，第二段讲餐桌上的礼仪，第三段讲拱手礼，只有B选项概括了文章的各个方面，其他三个选项都概括得不够全面，所以选B。