选择题
盖勃法测定牛乳中脂肪的含量时，乳脂计的读数方法是( )。
A、
读取酸层和脂肪层的最高点
B、
读取酸层和脂肪层的最低点
C、
读取酸层和脂肪层最高和最低点的平均数
D、
以上都不是
【正确答案】
A
【答案解析】
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