多选题
关于调味品的估算方法，下列说法正确的是______。
A、
主要包括容器估量法、体积估量法和比例对照法
B、
调味品用量多采用估算方法
C、
调味品用量相对模糊
D、
调味品用量要逐个称量
E、
调味品用量无须称量
【正确答案】
A、B、C
【答案解析】
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