单选题有关非竞争性抑制作用的叙述正确的是

A、其不改变酶促反应的最大速度
B、其不改变酶对底物的亲和力
C、抑制剂与酶的活性中心结合
D、抑制剂与酶结合后影响酶与底物结合
E、酶、抑制剂、底物结合后不影响产物的释放

【正确答案】 B

【答案解析】