有关保健食品的说法，错误的是
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
功能类保健食品以治疗疾病为目的
营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的
保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品；即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。故选B。