【正确答案】 C

【答案解析】 本题考查科技常识。高温超导体的临界温度在液氮温度77K以上，大约相当于摄氏零下196度，A项错误。当物质到纳米尺度以后，大约是在1—100纳米这个范围内，物质的性能会发生突变，出现特殊性能，B项错误。转基因食品，只是基因发生转移，从而改变了生物的遗传物质，但基因本身并没有改变，D项错误。