简述使用酶作催化剂的优缺点。
【正确答案】
(1)使用酶作催化剂的优点: ①专一性高,副反应很少,后处理容易。 ②催化效率高,酶用量少。 ③反应条件温和,可以在近中性的水溶液中进行反应,不需要高温、高压。 ④酶的催化活性可以进行人工控制 (2)使用酶作催化剂的缺点: ①酶易失活,酶反应的温度、pH、离子强度等要很好控制。 ②酶不易得到,价格昂贵。 ③酶不易保存。
【答案解析】
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