B型题

A．氮苷 B．酯苷C．氰苷 D．硫苷E．碳苷

单选题

最易被水解的是( )

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 A

【答案解析】

解析：本题考查的是糖和苷的知识点。氮原子碱度高，易于接受质子，故N一苷最易发生水解。

单选题

最难被水解的是( )

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 E

【答案解析】

解析：本题考查的是糖和苷的知识点。碳原子上无游离电子对，不能质子化。故C一苷很难发生水解。

单选题

既能被碱水解，又能被酸水解的是( )

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 B

【答案解析】

解析：本题考查的是糖和苷的知识点。酯基与碱可以发生水解反应，因其具有缩酶的性质，可以与酸发生反应，裂解生成糖和苷元。