结构推理
流动镶嵌模型是由谁提出的?其主要特点是什么?
【正确答案】
1972年,美国人辛格和尼考松(S.Singer & G.Nicolson)提出。其主要特点是:①脂类物质以双分子层排列,构成膜的骨架;②蛋白质分子镶嵌在脂双层的网架中,存在方式有内在蛋白(整体蛋白)和外在蛋白(边周蛋白),内在蛋白的氨基酸组成,疏水性氨基酸显著多于亲水性氨基酸,为兼性分子,而外在蛋白的两类氨基酸含量大体相等;③蛋白质分子和脂质分子在膜上的分布具不对称性,膜两侧的分子性质和结构不同。
【答案解析】
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