单选题脂肪动员指( )
A．脂肪组织中脂肪的合成
B．脂肪组织中脂肪的分解
C．脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织氧化利用
D．脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成
E．以上都对

【正确答案】 C

【答案解析】脂肪动员使脂肪组织中的脂肪分解成游离脂肪酸和甘油，再释放入血，脂肪酸与白蛋白结合，经血液循环到全身各组织摄取利用，甘油溶于水，直接由血液运送至肝、肾、肠等组织。