单选题
表面活性剂结构的特点是( )
A．含有羟基活性基团 B．是高分子物质 C．分子由亲水基和亲油基组成
D．结构中含有氨基和羧基 E．含不解离的醇羟基
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 表面活性剂大多是长链的有机化合物，由极性的亲水基团和非极性的亲油基团组成。
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