【正确答案】偏析是指钢中化学杂质元素分布的不均匀性。
   偏析(特别是S、P有害元素的偏析)将严重影响钢材的性能，使钢材的塑性、冲击韧性、冷弯性能、可焊性等降低。沸腾钢的杂质元素较多，所以偏析现象比镇静钢更为严重。